"Kokosová voda je prírodný izotonický nápoj s rovnakou úrovňou elektrolytickej rovnováhy ako ľudská krv. Je to tekutina života"
Morton Satin, vedúci organizácie FAO (Food and Agriculture Organization / Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo).
Pre obyvateľov tropických oblastí a pre mnohých cestovateľov patrí pôžitok z kokosovej vody k bežnému dennému životu, podobne ako napríklad káva v Európe alebo Amerike. Kokosová voda je tradičný, zdravý a v niektorých krajinách aj posvätný nápoj a už stáročia sa využíva v ayurvédskej medicíne.
Dokonca aj v krajinách, kde má kokosová voda krátku tradíciu sa veľmi rýchlo stala veľmi obľúbeným nápojom.
Veľa ľudí si mylne spája kokosové mlieko s kokosovou vodou a ak náhodou patríte k nim, tak nám dovoľte vysvetliť rozdiely.
V porovnaní s kokosovým mliekom, ktoré sa získava z dužiny zrelých hnedých kokosových orechov je kokosová voda prirodzene čistá priehľadná tekutina získaná z mladých zelených kokosových orechov a neobsahuje takmer žiadny tuk, čo o kokosovom mlieku povedať nemôžeme.
Kokosová voda je plná unikátnych a vzácnych prvkov akými sú - vitamíny, minerály, elektrolyty, enzýmy a amino-kyseliny. Kokosová voda je bohatá hlavne na elektrolyty ako: draslík, sodík, vápnik a horčík, čo z nej robí ideálny nápoj pri rôznej športovej a inej telesnej aktivite a keďže neobsahuje žiadne iné prídavky, tak je skvelou 100% prírodnou náhradou za rôzne „umelé“ izotonické a iné športové drinky. Svoju unikátnosť dosahuje aj vďaka prirodzene obsiahnutým cytokinínom, ktoré pomáhajú regulovať starnutie buniek, vďaka čomu pôsobí preventívne aj proti chorobám spojeným so starnutím a príjemnou informáciou je, že neobsahuje žiadny cholesterol.
Mladý kokos môže obsahovať až okolo 900ml kokosovej vody, ale bežný priemer je okolo 400ml.
Kokosová voda je osviežujúci a veľmi chutný nápoj na uhasenie smädu a pozitívne vplýva na redukciu hmotnosti, keďže neobsahuje prakticky žiadny tuk a zlepšuje metabolizmus.
Dlhé roky sa ľudia snažili prísť na spôsob rozšírenia kokosovej vody do sveta, keďže po otvorení mladého kokosu a následnej oxidácií má veľmi krátku životnosť a kazí sa. Vďaka najmodernejším technológiam je možné spracovanie kokosovej vody bez ujmy na jej kvalite a strate cenných živín.
Aj napriek tomu však treba dodržiavať správne postupy skladovania a konzumovania. Odporúčame kokosovú vodu skladovať v chladničke a piť dostatočne vychladenú - aj kvôli lepšej chuti.
BIO kokosová voda KULAU je výsledkom niekoľko mesačného prieskumu viacerých dodávateľov, prevažne z juhovýchodnej Ázie, Indie a Srí Lanky, ktorí vyhovujú našim vysokým požiadavkám na kvalitu a takisto aj nárokom na etiku a pracovné podmienky na plantážach. Zo všetkých kandidátov vyhrali malé Eco-farmy na Filipínach a Srí Lanke.
Dokonca aj v krajinách, kde má kokosová voda krátku tradíciu sa veľmi rýchlo stala veľmi obľúbeným nápojom.
Veľa ľudí si mylne spája kokosové mlieko s kokosovou vodou a ak náhodou patríte k nim, tak nám dovoľte vysvetliť rozdiely.
V porovnaní s kokosovým mliekom, ktoré sa získava z dužiny zrelých hnedých kokosových orechov je kokosová voda prirodzene čistá priehľadná tekutina získaná z mladých zelených kokosových orechov a neobsahuje takmer žiadny tuk, čo o kokosovom mlieku povedať nemôžeme.
Kokosová voda je plná unikátnych a vzácnych prvkov akými sú - vitamíny, minerály, elektrolyty, enzýmy a amino-kyseliny. Kokosová voda je bohatá hlavne na elektrolyty ako: draslík, sodík, vápnik a horčík, čo z nej robí ideálny nápoj pri rôznej športovej a inej telesnej aktivite a keďže neobsahuje žiadne iné prídavky, tak je skvelou 100% prírodnou náhradou za rôzne „umelé“ izotonické a iné športové drinky. Svoju unikátnosť dosahuje aj vďaka prirodzene obsiahnutým cytokinínom, ktoré pomáhajú regulovať starnutie buniek, vďaka čomu pôsobí preventívne aj proti chorobám spojeným so starnutím a príjemnou informáciou je, že neobsahuje žiadny cholesterol.
Mladý kokos môže obsahovať až okolo 900ml kokosovej vody, ale bežný priemer je okolo 400ml.
Kokosová voda je osviežujúci a veľmi chutný nápoj na uhasenie smädu a pozitívne vplýva na redukciu hmotnosti, keďže neobsahuje prakticky žiadny tuk a zlepšuje metabolizmus.
Dlhé roky sa ľudia snažili prísť na spôsob rozšírenia kokosovej vody do sveta, keďže po otvorení mladého kokosu a následnej oxidácií má veľmi krátku životnosť a kazí sa. Vďaka najmodernejším technológiam je možné spracovanie kokosovej vody bez ujmy na jej kvalite a strate cenných živín.
Aj napriek tomu však treba dodržiavať správne postupy skladovania a konzumovania. Odporúčame kokosovú vodu skladovať v chladničke a piť dostatočne vychladenú - aj kvôli lepšej chuti.
BIO kokosová voda KULAU je výsledkom niekoľko mesačného prieskumu viacerých dodávateľov, prevažne z juhovýchodnej Ázie, Indie a Srí Lanky, ktorí vyhovujú našim vysokým požiadavkám na kvalitu a takisto aj nárokom na etiku a pracovné podmienky na plantážach. Zo všetkých kandidátov vyhrali malé Eco-farmy na Filipínach a Srí Lanke.
Nutričnô kokosovej vody
|
|
...na 100ml objemu kokosovej vody
zdroj: nutritiondata.com (hodnoty kokosovej vody z čerstvého mladého kokosu)
*ODD: odporúčaná denná dávka vyjadrená v % je určená na základe priemerného denného príjmu 2000cal.
zdroj: nutritiondata.com (hodnoty kokosovej vody z čerstvého mladého kokosu)
*ODD: odporúčaná denná dávka vyjadrená v % je určená na základe priemerného denného príjmu 2000cal.
Najprospešnejšie účinky kokosovej vody
|
|